В 10 классе в ходе изучения темы "Спирты" проводилась практическая работа по изучению свойств одно- и много атомных спиртов. Учащийся вначале создал модели одноатомных спиртов и сделал выводы о возможных свойствах вещества. Свои предположения подтвердил на практике, проведя реакцию окисления на медном катализаторе и качественную реакцию на многоатомные спирты.